Abflug

Ein Großteil der in Deutschland erhältlichen Mangos kommt aus Südamerika, Kenia oder dem Ursprungsland Indien. Das bedeutet lange Transportwege. Dabei sind Mangos reichlich druckempfindlich. Für die Qualitätssicherung ist das ein Fluch. Selbst die Händler auf dem Wochenmarkt haben das begriffen:

Vielen Dank an Judith R. für die Einsendung dieses Fotos vom Hamburger Markt.