Dieses Stück Fleisch heißt so, weil es aus Portugal kommt. Und dort erhöht die Sonne schon mal die Transpiration.
Dieses Foto hat mir Stefan F. aus seinem Madeira-Urlaub zugeschickt. Vielen Dank dafür. Ob er sich für dieses oder das unten stehende "Esse" entschieden hat, wird er mir sicher demnächst erzählen.
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