Ja, "knusperig“ ist zwar recht ungebräuchlich, aber laut Duden
machbar. Aber der Plural der hier offenbar beigelegten Esskastanien lautet im italienischen Original „marrone“ und in der österreichischen Variante
„Maroni“. Das habe ich bei einem meiner Praktikas in Werbeagenturen gelernt!
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